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板栗
来 源: 时 间: 2017-05-27
 
 
  板栗营养丰富,60%~70%是淀粉和糖,含有蛋白质、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C等人体所需的物质,具有滋补作用。故素有“干果之王”之称,在国外则享有“中国甜栗”之美名。李时珍《本草纲目》中有“治肾虚,腰脚无力……久必强壮”之说,板栗还有止泻作用。适量吃栗,还可以治疗核黄素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎等。